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Producteurs locaux AB
BIODINER travaille avec des producteurs locaux certifiés AB
Pain : La Bonne Fournée, Le Pain de Belledonne, la boulangerie savoyarde, Le pain de Granive
Fromage de chèvre : Les Cabrioles (Bauges) et La Maréchal (Gressin)
Fromage de Brebis : L’Epicurienne à Villard Léger
Tomme de Savoie : Mr Mermoz à Hauteville, EARL Prairie Verrin à Planaise et tomme de la Coopérative de Yenne
Meule de La Dent du Chat utilisé dans tous les plats en substitution au gruyère
Noix : Coopanoix à Vinay
Poulet : Mr Marseille à Argentine
Porc et boeuf : La Ferme du Mont
Charvet à Velannes ou Hugues Moly (via Biocoop) à Saint Baudille de la tour ou La Ferme du Pigeonnier à St Hilaire du Touvet
Oeufs : Agnès Suptil à Apremont
Légumes : Les Jardins de La Curiaz à Coise, Maraîcher Perrin à Planaise, P’tite Nature à Bissy
Terrines et rillettes de volailles : Ferme de Valensole à St Just de Claix
Poissons du lac du Bourget : Parpillon Pêcheur à Bourdeau
Saumon bio : conditionné par Andric à la Motte Servolex
Pommes, poires, jus de fruits locaux : Lacroix Alfred à Cercier et coopérative du Tremblay
Abricots, pêches : Drôme ou Ardèche (en groupant avec la livraison des AMAP)
